Strawberry Farm６ SSR（Trimming編）ーStanthorpeー
今回はSSRのTrimmingのお話です！！
稼げると噂されているかもしれないですが、実際どうなのか？？？
私の中では「稼げるお仕事」だと思います。
しかし、そこには落とし穴があって。。。
人によって合う合わないがあると思います。
次のブログに書いた新しい支払いシステムも要チェックです！！
では早速どんな仕事か見ていきましょう！
★仕事内容★
Trimmingはとっても簡単に言うと、「良い苗」を２５本輪ゴムでまとめる作業です！
良い苗の条件は：最低３本葉があること。どれも茎が折れていないこと。根の長さは指４本分。根がふさふさしていること。
テーブルの上にランナーで絡まったプラントがまとめて落ちてきます。
良い条件の苗から、ランナーと、枯れた葉を取り除いて、２５本まとめていきます。
それを４束作り、１つのトレイに入れていきます。
※写真はSSRの苗ではありません。
SSRではMother Plant（親株）から育った良い状態のDaughter Plant（子苗）を他のファームに売っています。この子苗がカブルチャーやバンダバーグなどの地域のファームのイチゴの苗になるんです😲！
👇👇イチゴの育ち方はこんな感じです👇👇
※ミーティング中この写真に出てくる英単語がよく使われます。
Mother Plant マザープラント（親株）
Daughter Plant ドータープラント（子苗）
Runner ランナー（ほふく茎）
Crown クラウン（苗の茎と根が出会う部分）
Root ルート（根）
他にも
Stem ステム（茎）
Fiber ファイバー（繊維）ふさふさしてる根に使われてます
★いくら稼げるのか？★
では、いくら稼げるのでしょうか？？？
まず、２５本の束を作ると言いましたが、それを４束つくり1つのトレイに入れます。
この１トレイが＄７．２です。１トレイ１００本の苗が入るわけです。
今の最低時給、手取り計算で考えると、１時間で４トレイつくることになります。
１時間４トレイ以上つくれたら、時給以上のお給料がもらえるわけです☺
１日大体８時間くらい働きます。
もちろん休憩時間１５分、昼休憩３０分あります。
私は１年目の最初の２～３週間は正直全然でした。
平均で１日２５トレイ。完全に時給の方が良かったです（笑）
ここで初心者は、自分には合わないと諦めてやめていく人たちがでてきます。
確かに、稼ぐ人は１日６０～８０トレイ。
トップまでいくと１００トレイつくります。
そんな数を聞くと、無理だな。。。って思います。。。
でも、慣れてくると５０トレイ近くまではつくることができると思います。
私も最初の２～３週間は全然でしたが、その後いきなりのびて、４０トレイ近くつくれるようになりました。
今年は最初から５０トレイ近くまでつくれるようになりました。
すごい人たちのトレイ数を聞くと私はまだまだですが、給料を考えると時給より全然いいので、十分満足しています。
初心者の人は、最初の２～３週間が正念場だと思います。
ここで諦めるか、諦めないかです。
★覚悟しておいてほしいこと★
SSRは稼げるお仕事だと書きましたが、やはりこのお仕事が合わない人もいます。
理由は、この歩合制の雰囲気です。
みんな一生懸命なので、時には喧嘩が起こります。テーブルには４人まで作業することができますが、知らない人だとプラントの奪い合いになることもしばしば。。。
話には聞いていたけれど、戦争だな。。。と思うこともありました。
この殺伐とした雰囲気が嫌な人は結構いるかと思います。
もちろん全員がそんな人ではないし、優しい人もたくさんいます。
経験者の中にはやり方を教えてくれたり、プラントを少し分けてくれたりします。
それに今年は労働者が少ないからなのか喧嘩も少ないし、平和だと思います。
ただ、やはり、Waitingが長いと、みんなピリピリし始めるので注意です。
スーパーバイザーもチェックしてくれていますが、全部見れているわけではないので、自分の意見はハッキリ言うことが大事になってきます。
★シェッド内の他のお仕事★
シェッド内ではTrimming以外にもいろんなお仕事があります。
時給のお仕事（☛Tirimmer視点）
・スキャナー Trimmerがつくったトレイをスキャンする人
☛スキャンされてないトレイはお金になりません。
・QA Trimmerがつくった束をチェックする人。
☛クオリティーが悪いと呼ばれます。
・ウェストモニター Trimmerが床に捨てたごみに良いプラントが混ざってないかチェックし、きれいに掃除してくれます。Chippingで長く働いていると、この仕事を優先的に選ぶことができます。
☛良いプラントをたくさん捨てると、退場です。
他にも、プラントをTrimmerに分けるビンの中に入れたり、トレイを用意する仕事。
トレイのプラントを箱詰めする仕事があります。
歩合制のお仕事
・Washer QAがチェックしたトレイの中のプラントを洗うお仕事。
※Triminng中、突然スーパーバイザーに言われます。時給以上稼げますが、水浸しになるので準備が必要です。防水のエプロンは貸し出してくれるので、レインブーツが必要になります。（Trimmerは運動靴や安全靴で働きます）
★週何日働くのか？★
基本的に週６日。雨にもよりますが基本日曜日休みです。
１日大体８時間。休憩１５分。お昼休憩３０分。
苗の種類が変わる際、休憩時間が３０分から１時間あります。
★シフトについて★
今年は労働者不足で朝シフトしかありませんでした。
なので、Bestから入った人も、Agriから入った人も同じ時間に働きました。
労働者が増えてくれば、Bestは夜シフト。Agriは朝シフトになります。
夜シフトの方が少し長く働くことができます。
★必要なもの★
・使い捨ての手袋。Woolworthで料理用の使い捨て手袋が購入できます。もし手に入るなら黒いグローブがお勧めです。
・靴は運動靴か安全靴。砂が靴の中に入るので、通気性のないものがお勧め。
・足首のカバー。靴の入り口から砂が入り込むので、あると便利。（IGAやBIG Wで購入可能。）
★最後に★
いかがでしたか？
踏ん張りどころは最初の２週間！！最初は稼げなくても、最後まで頑張ってみること。親切な人はコツを教えてくれるし、速い人とTrimmingをすると速くなりますよ！
もし、興味があって働いてみたい人は、ぜひ挑戦してみてください！！！
★追記★２０２２．６月
今年４月から、歩合制も稼いだ分が時給以下でも、最低時給が支払われるようになります。なので給料の支払いも変わりました。
１日８時間で３０トレイ以下なら最低時給。３０トレイ以上だったら１トレイ＄６計算になります。SSRではWinter Trimmingからその支払い方法に変わっています。
このシステムになってから、初心者の方には厳しいかもしれませんが、１時間３．６５トレイ作れないとクビにされます。時給だからといって、のんびりできないので、気をつけてください。また、毎年値段ややり方が変わりますので、要チェックです。
★追記２★２０２３. ２月
昨年のWinter Trimming以降、SSRでの支払い方法ががらっと変わってしまいました。
支払いは基本的に時給制＋ボーナスという形になっています。時給以上トレイ数を作っている人にはボーナスをあげますというものです。
昔のようなSSRの歩合制はもうほとんど残っていないと考えた方がいいと思います。
